Es ist wieder so weit. Frischer Wind wurde angekündigt und hier ist er nun. Wichtigstes Thema im Moment ist bei uns die Wohnungssuche.  Die Zeit ist nun aber wieder reif für Veränderungen! Uli, le Freund, hat seinen Master mit bravour bestanden und ist jetzt schwer auf Arbeitssuche. Mit dem neuen Job soll auch eine eigene Wohnung wieder her und der Wohnungsmarkt wird nun...

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Lange habe ich getüftelt, überlegt, Notizen gemacht, Mind Maps angefertigt und Bilder gewälzt. Was möchte ich eigentlich von meinem Blog? - er soll mich widerspiegeln - gute Laune schaffen und Spaß machen - bunt soll er sein - über die Welt des Food & Baking berichten - mehr als nur Rezept nach Rezept liefern Gut. Ansätze habe ich schnell zusammen gehabt. Farbe und...

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Im letzten Post habe ich es ja so am Rande erwähnt, ganz auf meine coole und gelassene Art *hust* Heute ist es auch schon soweit und ich darf euch nun die Ergebnisse meiner ersten Food Battle Teilnahme zeigen! Das Battle wurde von Tina von Tinainthemiddle veranstaltet.  Die Aufgabe lautete: 5 Teilnehmer bestimmen 5 Zutaten und daraus muss etwas gezaubert werden. Bis zu 7...

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Uh, eine neue Rubrik! Ich habe zugenommen. Punkt. Daran will ich etwas ändern. Und das nicht nur in meinem echten Leben, sondern auch hier auf dem Blog. Das heißt nicht, dass es hier nicht mehr viele Leckereien gibt, ganz und gar nicht. Die wird es weiterhin geben. Aber so wie ich in vielen Lebensbereichen die Ärmel nun hochkrempele, tue ich das auch virtuell....

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Neulich beim backen sagte Uli, ich sei ein riesengroßer Chaot. Dabei sieht er mich an und schüttelt einfach nur ungläubig den Kopf. Es ist in Wahrheit aber ganz anders: Ja. Um mich herum entsteht innerhalb kürzester Zeit Chaos. Pures, unüberschaubares Chaos.  Man stelle sich einfach mal vor, ich setze mich aufs Sofa zum Doctor Who gucken. Eine Folge geht 45 Minuten. Nach dieser...

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Ich nehme es mir immer wieder vor: Reste aufbrauchen.  Ich plane, suche Rezepte raus, denke mir vielleicht auch das eine oder andere einfach aus. Aber die Realität sieht ehrlich gesagt anders aus.  Am nächsten Tag mag ich die übriggebliebene Zutat am liebsten gar nicht mehr sehen. Ich verstecke sie vor mir selbst gaaanz hinten im Kühlschrank. Wo ich sie dann vergessen kann.  Ich...

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