Uli fragte mich vor kurzem, ob ich denn nicht einmal Monkey Bread backen mag. Irgendetwas muss in meinem Kopf meine Synapsen auf 0 zurückgesetzt haben.Vielleicht hat jemand ein neues Betriebssystem aufgespielt. Ich weiß es nicht. Als er von der Arbeit nach Hause kam, präsentierte ich recht stolz mein erstes Bananenbrot. Irgendetwas an seiner höflichen, aber zurückhaltenden Freude sgte mir, dass hier etwas schiefgelaufen...






Stressbacken. Stressbacken wird in meinem Schreibprogramm rot unterstrichen. Dick und kruschelig. Als ob es so etwas wie Stressbacken nicht wirklich gäbe. Ich fühle mich schon ein bisschen von meinem Computer gemobbt, aber ich weiß, wie es in Wirklichkeit aussieht. Den ich prktiziere diese hohe Kunstform des Kochlöffel schwingens bereits seit vielen Jahren. Je mehr Stress, desto mehr wird gebacken. Im Moment arbeite ich...
Die Koch- und Backbücher von Zucker im Kopf Part 2
By Melanie - Dienstag, Januar 12, 2016







Vor einiger Zeit habe ich hier ja bereits angefangen, meine Koch- und Backbücher vorzustellen: *klick* Nachdem ich diese Idee schon wieder vergessen viele andere Sachen zu tun hatte, möchte ich die Reihe gerne fortsetzen. Denn ich bin ziemlich stolz auf meine kleine Sammlung. Heute geht's um zwei Bücher, die ich 2014 gekauft habe. 2014 war so ein bisschen mein Backbuchmessijahr... Diese beiden haben...
Mitbringsel: heiße Schokolade selbstgemacht
By Melanie - Mittwoch, Januar 06, 2016
Das tolle daran, so einen Blog wie diesen zu führen, ist, dass ich immer wieder Lust habe, neue Sachen zu backen und auszuprobieren. Sehr wenig wird zweimal gebacken und es macht so viel Spaß, jede Menge Abwechslung in der Küche zu haben. So backe ich jedes Jahr neue Kekssorten. Nicht, weil die alten doof schmecken, sondern einfach weil ich es kann. Ha. Und...







Willkommen 2016, hier nimm dir doch ein Stückchen Kuchen. So stellle ich mich schon einmal vorsichtshalber gut mit dem neuen Jahr. Und weil ich rosa und pink ganz niedlich finde, darfs auch gleich ein Stückchen Ombre Torte sein. Selber bin ich mit ein leckerem Raclette und guten Freunden und Familie gut ins neue Jahr gerutscht und habe meinen kleinen Kater auch schon wieder...