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Keksmania IV Cranberrykekse

By Melanie - Freitag, November 28, 2014
Meine Mama hat jetzt ein Smartphone. Um deutlich zu machen, was das beudeutet, schweife ich kurz ab auf die Zeit, in der sie erste Erfahrungen mit meinem PC sammelte. Das hat damit geendet, dass ich ihr ein kleines Buch gebastelt habe mit allerlei Anleitungen - Internet aufmachen, eine Seite aufrufen... alles mit Bildchen. Das ganze ging soweit, dass ich es auch mit einem...

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Keksmania III: Lucias Weihnachtsplätzchen

By Melanie - Montag, November 24, 2014
Sie sind heiß begehrt. Sie sind derzeit in (fast) jedermanns Munde. Sie sind eng verbunden mit den Geräuschen "ooooh" und "mmmh". Die Rede ist von ganz besonderen Keksen. Gefunden habe ich das Rezept vor Ewigkeiten auf Chefkoch und diese Kekse sind seither tatsächlich echte Dauerbrenner geworden.  Lucias Weihnachtsplätzchen Was reinkommt: 250g weiche Butter 100g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 250g Mehl 100g Puddingpulver (Vanille)...

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Keksmania II Zimtkipferl

By Melanie - Mittwoch, November 19, 2014
Zimt..hmmmm. Oder besser "mmmmh". Ich liebe Zimt und es ist für mich der Inbegriff für den Start der Weihnachtszeit. Es geht los bei Getränken und Keksen und nimmt schnell überhand in den Bereichen Deko (Zimtstangen...) und vor allem Weihnachtsmarkt! Ich freu mich so auf die Crepes mit Zimt und Zucker. Vielleicht etwas langweilig, betrachtet man einmal die abartige riesige Auswahl, aber still my...

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Keksmania I Schokoladenbomber

By Melanie - Freitag, November 14, 2014
Als erstes in den Startlöchern sind extrem schokoladige, mit noch mehr Schokolade gefüllte kleine Geschmacksbomben. Schokogeschmacksbomben um genau zu sein. Allerdings standen diese Dinger schon so früh in den Startlöchern, dass ich noch selig in meinem Bettchen schlummerte. Meine Oma allerdings, die hatte wohl sorge, dass zwei Tage nicht reichen zum backen, also stand sie um halb 7 (glaube ich wars) schon in...

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Liebe Oma, Ich liebe unsere Backtradition. Kekse Spezial

By Melanie - Donnerstag, November 13, 2014
In der nächsten Zeit werde ich wohl hauptsächlich über eines schreiben: Kekse. Meine Oma und ich backen jetzt schon seit ein paar Jahren Kekse für die Weihnachtszeit. Ich weiß nicht genau, wie es passieren konnte, aber dieses Jahr waren wir etwas zügellos :D Oma hat sich 2 Tage Urlaub für unsere Aktion genommen - und die haben wir gebraucht. 10 Teige wurden zu...

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Nutella-Bananen-Muffins

By Melanie - Dienstag, November 04, 2014
Kennt jemand dieses funkeln in den Augen von Kindern, wenn sie eine Hüpfburg sehen oder sich am Kinderschminkstand in Tiger, Eisprinzessinnen oder Mäuse verwandeln? Meinen Blick, wenn ich mir meine Hochzeit vorstelle? Der Blick meines Verlobten fängt an zu glühen, wenn es Bananen gibt. Gebacken. In Kuchen oder ähnlichem.  Ich will mich nicht darüber beschweren, aber mich guckt er wirklich selten so an...

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