Besonders lange hielt meine Boxen-Abstinez ja nicht an... Denn gestern trudelte die Brandnooz-Box für Dezember 2015 bei mir ein. Ich kann nur vermuten, warum ich so gerne Boxen auspacke: Für einen "relativ" kleinen Geldbetrag erhalte ich ein Überraschungspaket meiner Wahl. Denn egal ob Kosemtik, Nahrung oder auch Bastelbedarf - es gibt für alles einen Markt. Kommt die Box an, wird sie mit feierlicher...





Auf vielen Foodblogs tummeln sich wahrscheinlich grade millionenfach Keksrezepte, Weihnachtsbastelanleitungen und die neuesten Limited Editions irgendwelcher Kosmetikmarken. Da habe ich mich schon einmal gefragt, warum ich das eigentlich auch so mache? Ich meine: das ist jetzt das dritte Keksrezept hintereinander. Es ist ja aber in Wirklichkeit nicht so, als würde ich mich bloß von Keksen ernähren (Nudeln gibt's auch noch ;) ). in...
Keksküche 2015 // Part II: Snow Caps
By Melanie - Freitag, Dezember 04, 2015






Follow my blog with Bloglovin Heute geht es in die zweite Runde der Keksküche 2015. Diese kleinen runden Sünden sind die einzigen Kekse dieses Jahr mit Schokolade. Ok, ein paar haben Schokoüberzug oder so etwas ähnliches, aber kein Keks besteht sonst nur aus Schokoteig. Dafür sind die Snow Caps die Favoriten von Uli - und dementsprechend auch schon längst nicht mehr existent, während...
Keksküche 2015 // Part I: Honigsterne mit Zimtguss
By Melanie - Sonntag, November 29, 2015





MEHLSCHLACHT!!! So oder so ähnlich hat die kleine Melanie vor gut 20 Jahren die Kekse-Back-Saison eingeläutet. Und vor 10. Meine Mutter war von meinen Backsessions zu Hause überraschenderweise wenig gehalten und sie mir irgendwann verboten. Irgendwas von wegen "Teig in der Heizung", "Mehl in allen Schubladen UND IM FLUR" oder "Melanie, oh mein Gott, was ist mit der Küche passiert?!". Vor vier Jahren...





Die Herbstferien sind (zumindest in Niedersachsen) soeben beendet. Was das bedeutet sollte jedermann klar sein: Weihnachten steht vor der Tür. Ich meine; wer jetzt noch seine Geschenke für das Fest besorgen muss - huuuh, gewagt, das so lange aufzuschieben! Das suggerieren jedenfalls sämtliche Zeitschriften, Supermärkte und auch bereits die Läden in unserer Fußgängerzone. Ich habe mich einfach mal von dem Rausch mitreißen lassen...







Dem einen oder anderen mag es eventuell aufgefallen sein. Es ist Herbst. Unserem Apfelbaum im Garten ist es auf jeden Fall aufgefallen, denn er bidert sich nahezu aufdringlich mit all seinen Äpfeln an. Alles hängt/liegt voll mit den Teilen. Das ist leider auch nicht meiner Mutter entgangen. Neulich morgen hat sie sich auf dem Weg durch den Garten beinahe das Genick gebrochen, als...
Koch- und Backbücher von Zucker im Kopf: Deliciously Ella
By Melanie - Dienstag, Oktober 13, 2015




Als ich so die Herbstprogramme der verschiedenen Bücherverlage durchstöberte, trug doch tatsächlich eines davon meinen Namen. Okay, nicht meinen ganzen, richtigen Namen - aber meinen Spitznamen "Ella" ! Auf dem Cover eine junge Frau mit Nudeln auf einem riesigen Teller - Ella Woodward. In Deliciously Ella geht es um gesundes Essen, sich glücklich fühlen und um eine tolle Frau. Ella hat hat ihr...






Oktober. Herbstanfang. Die Jahreszeit, der ich jedes Jahr wieder mein Herz schenke ist vorbei. Dafür werden die Blätter an den Bäumen bunt und der ganz besondere Zusatz: es ist nicht mehr so heiß, dass sich mein Freund am liebsten im Keller verkriecht. Trotzdem mag ich noch nicht so recht loslassen und zeige deswegen heute einfach einmal meinen kulinarischen Abschiedsgruß an den Sommer: die...
Mohnmuffins mit Orangenfrosting aus der Lecker Bakery
By Melanie - Freitag, September 18, 2015
Meine neue Küche ist eeeeeeeeeeeendlich fertig. Sie ist so fantastisch. Grooooß und heeeell uuuund meeeeeiiiiins. Ich schwebe auf Wolke 7 durch das neue Zuhause von meinem Freund und mir und genieße die Vorzüge des alleine wohnens. Die letzten 2 Jahre waren schwierig für ihn und mich. Zurück ins Elternhaus ziehen macht definitiv keinen Spaß, vor allem wenn es (wie in meinem Fall) nicht...
Mitbringsel: Marmorierte Marshmallowherzen
By Melanie - Dienstag, September 08, 2015
Als ich so meine Lecker Bakerys durchgeblättert habe, bin ich auf eine prima Gelegenheit gestoßen, 2 Anlässe unter einen Hut zu bringen. Anlass Nummer 1 ist einfach meine Backwut, noch ein letztes Mal in der Noch-Küche den Kochlöffel zu schwingen. Nummer 2 ist der Geburtstag einer Kommilitonin. Von den coolen kleinen rosa Happen bin ich sofort begeistert und beschließe sofort welche für den...






Draußen regnet es kleine Hunde. Damit ihr es euch bildlich vorstellen könnt: im Garten steht ein Pool, das Wasser hatte ich abgelassen. Nun füllt er sich wieder kontinuierlich. So was ruft nach einer süßen Aufmunterung. Mit viiiiiel Schokolade. Am besten nur aus Schokolade. Ich gehöre übrigens auch zu den Menschen, die Nutella gerne mal pur löffeln. Heimlich, wenn keiner guckt. So eine Torte...
Meine Sammelleidenschaft: Die Koch- und Backbücher von Zucker im Kopf
By Melanie - Montag, August 03, 2015
Mein Männlein nennt es "ungesund", "messiausmaß", "Buchsucht". Ich nenne es liebevoll "Sammelleidenschaft", "Schätze" und "Hobby". Die Sprache ist von meinen Kochbüchern. Von denen ich zuzgegebenermaßen unmengen eine umfangreiche Sammlung besitze. Ich backe viel nach Rezept, den in diesem Business bin ich immer noch recht frisch. Ein paar eigene Kreationen gibt es natürlich auch (z.B. hier: klick), aber ich habe größere Freude daran bestehende...