Ich glaube, fast jeder hat eins: Ein Getränk, dass man mit seiner besten Freundin verbindet. 

Zu meinem 18. Geburtstag habe ich ein kleines selbstgebundenes und -gebasteltes Fotobuch von meinen beiden besten Freundinnen geschenkt bekommen. Darin auch viele Bilder, die an einem Abend entstanden sind, an dem wir Cocktails selbst gemixt haben. Genauer: Strawberry Daiquiris.

Wir haben uns so mit 16/17 kennengelernt und mit diesem Album bleibt besonders dieses eine Getränk für mich in besonderer Erinnerung!

Ein Strawberry Daiquiri besteht aus Erdbeeren, Eis, Zucker und Rum. Und ist unmöglich betrunken zu bestellen, da der Name unaussprechlich wird.

Wie schon im Titel versprochen, gibt es heute ein Rezept, mit dem das Getränk in etwas essbares verwandelt wird.

Strawberry Daiqiri Cupcakes

Wie es gemacht wird:

Ostern ist vorbei und nun sitze ich auf einem unermesslichen Haufen Schokolade. Ernsthaft. 

Ich habe da so eine Theorie diesbezüglich. Meine Oma und meiner Mutter treffen sich. Heimlich. Stellt es euch vor wie eine Übergabe verbotener Substanzen. Nur, dass hier schwer verhandelt wird, wie das Kind dieses Jahr gemästet werden kann. Hmhm.

Nun wird für die einzige Tochter und das mit Abstand älteste Enkelkind tonnenweise Schokolade erworben. Es wechseln Beträge in dreistelliger Summe den Besitzer. Wirklich. Und an Ostern werden die knapp 15 Osternester dem armen Opfer (sprich: mir) übergeben. Eltern, sowie Großeltern tuen WAHNSINNIG überrascht, wenn sie den Mount Schokorest der anderen Partei sehen. Als ob.

Oder, die Idee kommt mir grade (und die ist nicht weniger unwahrscheinlich): es ist eine Art Wettrüsten beider Parteien. Die Ergebnisse (auf die beide das gesamte Jahr hinsparen) werden Ostern bei einem "wer hat den größten Schokoberg" mit Argusaugen überprüft. Unter dem Vorwand der Beschenkung des Kindes/ Enkels wird der eindeutige Sieger festgestellt.Was der Sieger jetzt genau erhält, entzieht sich meiner Vorstellungskraft - ich werfe nur entrüstet meine Arme in die Luft und frage mich, wohin mit all der Schokolade?

Ich muss also Schokolade verwursten und deshalb habe ich diese feinen Schokoladentrüffel gemacht. Mein Plan ist, die Schokolade in veränderter Form zurück zu den Urhebern zu schmuggeln. Hehe.

Ich habe die Trüffel mit einer Spritztülle gespritzt. Und wie man auf den Bildern sehen kann, hat mein technisches Geschick kleine Schokohäufchen fabriziert. Deswegen empfehle ich Kugeln per Hand zu formen ;) Aber ich verspreche, sie schmecken besser als sie aussehen!

Schokoladentrüffel

Was reinkommt:

Wie es gemacht wird:

Geht natürlich auch an jedem anderen Sonntag. Oder, so als Student, eigentlich jeden Wochentag ;)

Die kleinen Nester (höhö, Ostern - Nester- Wortspiel) sind ziemlich fix gemacht und vor allem mein Freund liebt dieses Frühstück. Er freut sich immer wie Bolle, wenn es die Ei-Bacon-Nester mal gibt. 

Damit noch mehr Männerherzen höher schlagen und Augen funkeln (oder auch eure eigenen), gibt es heute das azugehörige Rezept. Ich habe es mir über die Zeit aus veschiedenen Rezepten und nach meinen Vorlieben zusammengeschustert.

Ei-Bacon-Nester