Lush. Dabei muss ich immer an meine besten Zwillingsfreundinnen denken. Die haben mich vor ein paar Jahren auf den Laden gebracht. Seitdem bin ich ein kleiner Fan von denen geworden. Heute hab ich mir überlegt, euch mal an einem kleinen Einkauf teilhaben zu lassen.
Ich bin zum Auffüllen meiner Gesichtsmaske hingefahren - leider war die Mask of Magnaminty nicht mehr vorrätig, also hab ich mich auf eine andere Maske hinberaten lassen. Ich liiiebe die Beratungen dort :)
Diiiiiese kleine Wunderbarkeit ist für ein Schaumölbad gedacht. Sie hat den lustigen Namen Bubbleroon Yuzu & Cocoa. Kostenpunkt hier: 5,65 €.
Kann 1- 2 mal benutzt werden. Die erste Hälfte habe ich schon verbraucht - und geliebt!
Eine Hälfte ist meiner Meinung nach ausreichend für ein normale Bad.
Es duftet wirklich himmlisch nach Mandarine (Yuzu) und Kokosnuss und Tonka (also so vanillig). Dazu noch Kokosnussöl und Sheabutter.
Meine Haut war danach ganz weich und es hat die ganze Zeit suuuuper angenehm geduftet.
Zu guter Letzt lag dieses Schätzchen "Nächstenliebe" als Probe für 2€ an der Kasse aus. Das musste auch noch mit zu mir nach Hause kommen :) Es ist eine Hand- und Körpercreme.
Der Erlös wandert an immer andere soziale Einrichtungen; Tierschutz, humanitäre Projekte, Umweltschutz.... etc.
Die Creme ist aus Kakaobutter und riecht meiner Meinung nach auch sehr fein, aber nicht soo gut das ich sie mir in einer großen Größe nachkaufen werde.
Gefallen euch die Produkte? Kauft ihr selbst auch bei Lush?
Ich mache mich jetzt fertig, Gesichtsmaske gabs schon heute Morgen - ab lecker griechisch essen mit Verlobten und seiner Familie :))
Ich bin zum Auffüllen meiner Gesichtsmaske hingefahren - leider war die Mask of Magnaminty nicht mehr vorrätig, also hab ich mich auf eine andere Maske hinberaten lassen. Ich liiiebe die Beratungen dort :)
Geworden ist es die Brazened Honey Mask für 10, 45 € .
Die Maske belebt müde haut wieder und lässt sie so richtig schön frisch und rosig aussehen :) Ich bin sehr zugetan, auch wenn ich das nächste Mal wieder eine andere Maske kaufen werde.
In der Maske stecken Mandeln, Honig, Kräuter und Gewürze. So ca. 3 Wochen haltbar.
Kann 1- 2 mal benutzt werden. Die erste Hälfte habe ich schon verbraucht - und geliebt!
Eine Hälfte ist meiner Meinung nach ausreichend für ein normale Bad.
Es duftet wirklich himmlisch nach Mandarine (Yuzu) und Kokosnuss und Tonka (also so vanillig). Dazu noch Kokosnussöl und Sheabutter.
Meine Haut war danach ganz weich und es hat die ganze Zeit suuuuper angenehm geduftet.
Zu guter Letzt lag dieses Schätzchen "Nächstenliebe" als Probe für 2€ an der Kasse aus. Das musste auch noch mit zu mir nach Hause kommen :) Es ist eine Hand- und Körpercreme.
Der Erlös wandert an immer andere soziale Einrichtungen; Tierschutz, humanitäre Projekte, Umweltschutz.... etc.
Die Creme ist aus Kakaobutter und riecht meiner Meinung nach auch sehr fein, aber nicht soo gut das ich sie mir in einer großen Größe nachkaufen werde.
Gefallen euch die Produkte? Kauft ihr selbst auch bei Lush?
Ich mache mich jetzt fertig, Gesichtsmaske gabs schon heute Morgen - ab lecker griechisch essen mit Verlobten und seiner Familie :))
Kombiniere zwei leckere Sachen. Liegt doch so im Trend. Wie die Cronuts.
Ich erfinde hier zwar weder den Kuchen, noch die Biskuitrolle neu, doch ich kombiniere zwei wirklichdickmachende leckere Zutaten:
Snickers und Erdnussbutter!
Heute probiere ich auch ein neues Layout für meine Rezepte aus:
Und nun komme ich ganz klassisch zur Zubereitung.
Ich erfinde hier zwar weder den Kuchen, noch die Biskuitrolle neu, doch ich kombiniere zwei wirklich
Snickers und Erdnussbutter!
*tadaaa*
Und nun komme ich ganz klassisch zur Zubereitung.
Für den Biskuitteig (wirklich einfach):
- Eier und Wasser eine Minute schaumig schlagen mit dem Mixer. Zucker und Vanellinzucker einrieseln lassen. Weitere 2-3 Minuten mixen. Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermengen und anschließend zur Eiercreme geben und kurz auf niedriger Stufe alles vermixen.
- Die Hälfte des Teiges als drei Streifen (längs) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen. Etwas Abstand lassen zwischen den Streifen.
- Nun Kakao mit Zucker und Milch verrühren und in den Restteig rühren. Die braunen Streifen zwischen die hellen gießen.
- In den vorgeheizten Backofen (Ober-Unterhitze 200°C, Umluft 180°C) schieben und 10 Minuten backen lassen.
- Vom Backblechrand lösen und auf mit Zucker bestreutes Backpapier stürzen. Mitgebackenes Papier entfernen. Die Biskuitplatte von der längeren Seite aus aufrollen (mit dem Backpapier) und erkalten lassen.
Für die Füllung:
- Puddingpulver mit den angegebenen Mengen Mich und Zucker zubereiten. Anschließend von der Herdplatte nehmen und Snickers kleingewürfelt dazugeben und unterrühren. Masse bei gelegentlichen Umrühren erkalten lassen.
- Butter und Erdnussbutter (beide Zimmertemperatur!) cremig rühren. Pudding esslöffelweise dazugeben. Wichtig: Alles muss Zimmertemperatur haben, sonst gerinnt es.
- Biskuitrolle auseinanderrollen. Etwas (ca. 4 EL) Puddingcreme in kleine Schale abfüllen. Den Rest auf der Biskuitrolle verstreichen. Platte wieder aufrollen und kurz in den Kühlschrank stellen.
- Rolle mit der restlichen Creme eincremen. Ihr konnt euch auch mit einem Spritzbeutel austoben. Ganz wie ihr wollt. Letztes Snickers klein schneiden und die Rolle damit dekorieren.
- Kalt stellen bis zum Servieren.
Die Rolle kam super bei dem Geburtstag einer Freundin an - die liebt nämlich Erdnussbutter ;)
Macht euch noch einen schönen Abend. Ich werde jetzt noch ganz genüßlich in die Stadt gehen :)
Nuss-Mandel Cupcakes mit Brombeer-Limettentopping
By Melanie - Montag, März 03, 2014
Letztes Mal habe ich euch ja versprochen, euch etwas aus dem Buch 130 Gramm Liebe (meinen Post darüber findet ihr hier) zu backen.
Mit stolz verkünde ich, nach dem Backen 5 Kilo schwerer zu sein. Glücklicherweise habe ich auch welche abgegeben, ansonsten möchte ich lieber nicht wissen wie ich aussehen würde... :D
Nun aber kurzerhand zu meinen Backkunstwerken - die sich übrigens prima zum verschenken eignen. Ich finde, die schmecken ein wenig nach Frühling!
Für den Nuss-Mandel Sponge (den Backteig):
Mit stolz verkünde ich, nach dem Backen 5 Kilo schwerer zu sein. Glücklicherweise habe ich auch welche abgegeben, ansonsten möchte ich lieber nicht wissen wie ich aussehen würde... :D
Für den Nuss-Mandel Sponge (den Backteig):
- 130g Butter (zimmerwam)
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zitronenzesten (Abrieb)
- 4 Eier
- 130g Zucker
- 1 Prise Salz
- 70g Mehl
- 40g gem. Mandeln
- 100g gem. Haselnüsse
- Butter, Vanillezucker und Zitronenzesten schaumig schlagen (4-5 Minuten oder länger. Das Rezept ist ohne Backpulver oder Natron. Deshalb so viel Luft einrühren wie möglich, damit sie trotzdem schön aufgehen - und das tun sie!)
- Eier trennen. Eigelb einzeln langsam in die Buttermasse einrühren.
- Eiweiß mit Zucker und Salz steif schalgen. Es muss nicht felsenfest werden, darf noch ein wenig schmieren.
- Mehl, Mandeln und Haselnüsse wandern auch zur Buttermasse. Auf langsamer Stufe.
- Eischnee unterheben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen. Hier passiert was besonderes: am besten einen Kochlöffel in die Tür oben klemmen. Der Teig wird bei "offenem Zug" gebacken. Ab und zu Tür öffnen geht auch. Anders finde ich es aber entspannter.
Anschließend holt ihr sie raus und lässt sie gut abkühlen. Beginnt in der Zeit mit dem Topping.
Brombeer-Limetten-Topping:
- 130g Pudding (ich habe ihn am Vortag selbst gemacht - ganz easy!)
- 330g Mascarpone
- Quark (20% fett)
- 145g Brombeermarmelade
- Saft und Abrieb von 1/2 Limette
- 15g Puderzucker
- Komplett!!! ausgekühlten Pudding auf niedrigster Stufe glatt rühren.
- Mascarpone, Quark, Brombeermarmelade, Limettensaft und -abrieb und Puderzucker zum Pudding geben und kurz (ca. 10 Sekunden) mixen.
Das wars. Ab in eine Spritztülle. Ich habe eine Sterntülle 16 mm benutzt. Auf die kalten Sponges drappieren. Fertig :)
Ich wünsch euch viel Spaß. Nehmt euch ruhig zwei Tage für das Rezept. Den Pudding am Vortag zu machen macht schon Sinn ;)
