Ab dem 24. bin ich ja so ein wenig im Feiertagsstress. Weihnachten, erster und zweiter Weihnachtsfeiertag, am 29. der Geburtstag meiner kleinen Cousine, am 30. der Geburtstag meiner Mutter. Schließlich und endlich Silvester. So endet jedes Jahr in einem Feiertagswahnsinn. Dieser Wahnsinn hat verschiedene Auswirkungen auf mich: Ich bin ein kleiner Perfektionist. Ein Planer. Diese Tage sind mein persönlicher Himmel auf Erden. Es...

Continue Reading

Heute gibt es mal kein Rezept. Heute arbeite ich an nichts, sondern genieße den Tag mit meinen Lieben. Obwohl - eine kleine Geschichte von mir zuhause gibt es dann doch.  Meine Familie - Weihnachten.... und ich ;) Jeder behauptet von sich, eine ungewöhnliche außergewöhnliche Familie zu haben. Ich behaupte, meine Familie hat ihren Ursprung auf einem noch nicht entdeckten Planeten! Besonders zur Weihnachtszeit...

Continue Reading

Es gibt einen Tag im Jahr, an dem mein Freund recht haben darf. An dem ich zugebe, wenn etwas aus meinem unfehlbaren Munde womöglich nicht ganz stimmt. An dem ich ihn wissen lasse, dass ich weiß, dass er richtig liegt und ich daneben: An seinem Geburtstag. Seinen Vorteil nutzt er ab der Sekunde, in der am Morgen die Augen aufschlägt. Dann dreht er...

Continue Reading

Fast jeder von euch kennt es und kann mir mit großem Verständnis auf den Rücken klopfen: Ich bin im Unistress. Gegen Ende des Jahres fallen jedem irgendwie noch 20 Sachen ein, die unbedingt für dieses und jenes Seminar gemacht werden müssen. Bücherportfolios, Hausarbeiten, Hausaufgaben, Exertitien, Treffen mit den verschiedensten Referatgruppen... Man gut, dass ich Student bin, sonst hätte ich ja gar nicht so...

Continue Reading

Meine Mama hat jetzt ein Smartphone. Um deutlich zu machen, was das beudeutet, schweife ich kurz ab auf die Zeit, in der sie erste Erfahrungen mit meinem PC sammelte. Das hat damit geendet, dass ich ihr ein kleines Buch gebastelt habe mit allerlei Anleitungen - Internet aufmachen, eine Seite aufrufen... alles mit Bildchen. Das ganze ging soweit, dass ich es auch mit einem...

Continue Reading

Sie sind heiß begehrt. Sie sind derzeit in (fast) jedermanns Munde. Sie sind eng verbunden mit den Geräuschen "ooooh" und "mmmh". Die Rede ist von ganz besonderen Keksen. Gefunden habe ich das Rezept vor Ewigkeiten auf Chefkoch und diese Kekse sind seither tatsächlich echte Dauerbrenner geworden.  Lucias Weihnachtsplätzchen Was reinkommt: 250g weiche Butter 100g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 250g Mehl 100g Puddingpulver (Vanille)...

Continue Reading

Zimt..hmmmm. Oder besser "mmmmh". Ich liebe Zimt und es ist für mich der Inbegriff für den Start der Weihnachtszeit. Es geht los bei Getränken und Keksen und nimmt schnell überhand in den Bereichen Deko (Zimtstangen...) und vor allem Weihnachtsmarkt! Ich freu mich so auf die Crepes mit Zimt und Zucker. Vielleicht etwas langweilig, betrachtet man einmal die abartige riesige Auswahl, aber still my...

Continue Reading

Als erstes in den Startlöchern sind extrem schokoladige, mit noch mehr Schokolade gefüllte kleine Geschmacksbomben. Schokogeschmacksbomben um genau zu sein. Allerdings standen diese Dinger schon so früh in den Startlöchern, dass ich noch selig in meinem Bettchen schlummerte. Meine Oma allerdings, die hatte wohl sorge, dass zwei Tage nicht reichen zum backen, also stand sie um halb 7 (glaube ich wars) schon in...

Continue Reading

In der nächsten Zeit werde ich wohl hauptsächlich über eines schreiben: Kekse. Meine Oma und ich backen jetzt schon seit ein paar Jahren Kekse für die Weihnachtszeit. Ich weiß nicht genau, wie es passieren konnte, aber dieses Jahr waren wir etwas zügellos :D Oma hat sich 2 Tage Urlaub für unsere Aktion genommen - und die haben wir gebraucht. 10 Teige wurden zu...

Continue Reading

Kennt jemand dieses funkeln in den Augen von Kindern, wenn sie eine Hüpfburg sehen oder sich am Kinderschminkstand in Tiger, Eisprinzessinnen oder Mäuse verwandeln? Meinen Blick, wenn ich mir meine Hochzeit vorstelle? Der Blick meines Verlobten fängt an zu glühen, wenn es Bananen gibt. Gebacken. In Kuchen oder ähnlichem.  Ich will mich nicht darüber beschweren, aber mich guckt er wirklich selten so an...

Continue Reading

So oder so ähnlich würde der Butler das Essen ankündigen. Bei mir ist leider kein plötzlicher Reichtum ausgebrochen, keine unerwartete Erbschaft und auch keine großzügige anonyme Spende (obwohl, meine Tür steht immer offen, potenzieller reicher Leser mit großem Herz). Außerdem hätte ich keinen Butler. Jemanden, der mein Choas meine Unordnung beseitigt, vielleicht. Aber keinen Butler. Die kochen doch auch oder? Die Küche bleibt...

Continue Reading

Es geht schokoladig weiter bei mir. Mein Opa hatte am Wochenende Geburtstag und hat diverse Kuchen- und Tortenwünsche geäußert. Da lasse ich mich natürlich nicht zweimal bitten und suche mir zielsicher und mit geübten Blick auf die Liste die wohl dekadenteste Torte aus, die serviert worden ist. Eine Trüffel Pralinen Torte, besteht, wie der Name ja schon sagt, vorwiegend aus Sahne und Schokolade....

Continue Reading

An so typischen Herbsttagen gibt es eine Sache, einen Insider- bzw. Geheimtipp. Ich bin jetzt so offen und teile es mit: Schokolade. Zum löffeln. Oder schmieren. Ehrlich, es gibt wenig, das besser zu einem kalten, nassgrauen Tag passt, als sich die Herr der Ringe Filme anzumachen, sich in eine Decke zu kuscheln und was Süßes zu naschen. Die Schokocreme, die ich heute zeige,...

Continue Reading

Der Herbst ist nun mit aller Kraft da. Überall bunte Blätter. Alles hier ist matschig. Und vor allem: der dörfische Hofladen bietet nun ein ganzes Meer aus Kürbissen und Zucchinis an. Weil das schon im vorbeifahren so klasse aussieht, komme ich auch nicht drum herum, mich mit so viel zu beladen, wie ich tragen kann - und dann ab in die Küche... für...

Continue Reading

*räusper* : katatunga katatunga! Ich habe vor ein paar Tagen "Der Schuh des Manitu" mal wieder angeschaut. Seitdem habe ich diverse Ohrwürmer... dadadada dadadada dadadada da da da...... Nun habe ich beschlossen, mir einen davon einfach von der Seele zu backen ;) Ganz nach Winnetouch: "Wie, was, hinreiten, herreiten, Linden küssen, wegreiten, wieso blebens wir nicht gleich da und ich koch uns was...

Continue Reading

Follow my blog with Bloglovin Marokko muss ein tolles Land sein. Ich stelle es mir farbenfroh, lebendig und sehr abwechslungsreich vor. Meine Tante war schon oft dort, bringt manchmal Gewürze und ähnliches mit. Von ihr stammen auch die Tipps zu den marokkanischen Rezepten ;) Deshalb nehme ich auch das erste Mal an einem Bloggerevent teil. Das Thema ist, die vegetarische Küche Marokkos auf...

Continue Reading

Um das Wetter einmal treffend zu beschreiben: uuuuäh! Wenn ich so aus dem Fenster schaue, ist der Himmel langweilig weiß. Schaue ich etwas tiefer, sehe ich bereits erste welke Blätter auf dem Boden liegen :o Da mache ich doch lieber wieder meine Jalousie runter oder die Augen ganz fest zu. Ich habe sogar neulich einen Tag die Heizung angehabt. Immerhin sind es heute...

Continue Reading

Im Moment macht mich das Wetter fertig. Ich bestehe noch auf ein bisschen mehr Sommer. Ich habe mir heute zu meinem Entsetzen im Radio anhören müssen, dass es 2014 exakt 20 Sommertage bisher gab. Bloß 20. Sommertage sind Tage mit mehr als 25°C :O Das empört mich zutiefst. So sehr, dass ich mich genötigt gefühlt habe, etwas zur Beruhigung zu backen. Und was...

Continue Reading